Čvarci-žmare

Čvarak nastaje kao poluproizvod prilikom topljenja svinjske masti,  odnosno prilikom krmokolja slanina se topi da bi se dobila mast kao svakodnevni dodatak jelima. Nakon što se mast istopi ostaju komadići sitne izrezane i pečene slanine koji se kasnije još malo urede, doda im se malo mlijeka, soli, eventualno vegete i malo se još dopeku. Ovo jelo se zvalo i žmare. Čvarci se jedu uglavnom s jeseni kada još nije suvo meso. U zadnje vrijeme čvarci se stavljaju u zamrzivač tako da se u  želju mogu jesti i u sred ljeta.