Tirit

Пита тиритушам малко прегорјела, мора да је маја слабо мијешала.

Пита тиритушам малко прегорјела, мора да је маја слабо мијешала.

Tirit je smješa koja se pravi od mladog sira, pavlake jednog jajeta. To se sve dobro izmješa i pravi se pita sirnica, u našem Malovanu dobro poznata tirituša.